《西游记》中白骨精结局是被孙悟空打死了。白骨精为了吃唐僧肉长生不老，先后变幻为村姑、妇人、白发老公公，来哄骗唐僧，但每次都被孙悟空识破，从而使得白骨精的奸计没有得逞。最后白骨精被孙悟空打死了。

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《西游记》是中国古代第一部浪漫主义章回体长篇神魔小说。今见最早的《西游记》版本是明代万历二十年金陵世德堂《新刻出像官板大字西游记》，未署作者姓名。鲁迅、董作宾等人根据《淮安府志》“吴承恩《西游记》”的记载予以最终论定“吴承恩原著”。