以下是孕妇猪蹄汤的做法大全：

材料：- 2只猪蹄- 适量的瘦肉片或瘦肉丝- 适量的姜片- 适量的葱段- 适量的料酒- 适量的盐和胡椒粉

做法：1.先将猪蹄用开水焯水，去掉血水和杂质，洗净备用。2.将猪蹄放入锅中加水，加入料酒和姜片，大火煮沸。3.撇去表面的浮沫后，转小火慢炖煮两个小时，直到猪蹄变得很软。4.将猪蹄取出，剁成小块备用。5.另起锅，加入适量的水，再加入剁好的猪蹄块和瘦肉片，大火煮沸。6.撇去表面的浮沫后，加入适量的姜片和葱段，转小火继续煮1个小时。7.最后加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味可以再加入其他调味料。8.煮好后即可享用。

孕妇猪蹄汤的营养丰富，富含胶原蛋白和钙质等，对于孕妇的健康有很好的帮助。但是在烹饪过程中，应注意猪蹄的清洗和煮沸以杀菌，避免食物中出现细菌。另外，孕妇在食用猪蹄汤时要适量，而不宜过量食用。请根据个人体质和医生建议合理食用。