火锅菌汤是一道美味而营养丰富的汤品，下面是火锅菌汤的做法大全：

材料：-火锅底料：根据个人口味选择-鸡肉片或牛肉片-木耳-黑木耳-香菇-金针菇-韭菜-豆腐-水发海带-虾仁-腌制鱼片

调味料：-食盐-白胡椒粉-鸡精

步骤：1.将火锅底料放入锅中，加入适量的水煮开，煮至底料完全融化。2.增加鸡肉片或牛肉片，煮熟。3.添加木耳、黑木耳、香菇、金针菇、海带等蔬菜，煮熟。4.加入腌制好的鱼片和虾仁，煮熟。5.最后加入豆腐和韭菜，继续煮一会儿，让豆腐入味。6.根据个人口味，加入适量的食盐、白胡椒粉和鸡精调味即可。

小贴士：-火锅菌汤的口味可以根据个人喜好进行调整，可以根据自己的口味选择不同的火锅底料。-材料可以根据个人口味和季节进行选择，可以添加自己喜欢的食材。-煮火锅菌汤时可以加入适量的水，根据个人喜好决定汤的浓稠度。