1.香气：好的黑茶香气浓郁、持久，有刺激性。

2.叶底：好的黑茶叶底饱满、肥厚、紧密。

3.汤色：好的黑茶汤色红润、清亮，具有良好的透明度。

4.口感：好的黑茶口感醇厚、浓郁、回甘，具有一定的滑润感和口感层次。

5.滋味：好的黑茶滋味鲜爽、浓郁、干净，不杂质。

6.茶底：好的黑茶茶底厚实、匀称，无夹杂。

7.茶汤：好的黑茶茶汤甜爽、醇和、不涩。