胡罗卜汤是一道简单而营养的汤品，下面是一个基本的制作方法：

材料:-2个胡罗卜-1个洋葱-2瓣大蒜-2杯蔬菜或鸡汤-1杯牛奶-盐和胡椒粉适量

步骤:1.把胡罗卜、洋葱和大蒜切碎。2.在一口锅中加入少量橄榄油，烧热后加入切碎的胡罗卜、洋葱和大蒜，翻炒几分钟直到蔬菜变软。3.加入蔬菜或鸡汤，煮沸后转小火煮10-15分钟，直到胡罗卜变烂。4.用搅拌机或搅拌棒搅拌汤，直到变成光滑的纯e。5.把汤倒回锅中，加入牛奶，继续煮沸。6.最后，加入盐和胡椒粉，根据个人口味调整味道。7.汤煮沸后即可享用。