花生骨头汤的做法如下：材料：1.花生：适量2.猪骨：适量3.姜片：适量4.八角：适量5.料酒：适量6.盐：适量

步骤：1.将花生浸泡在清水中约30分钟，然后沥干备用。2.猪骨用温水冲洗干净。3.将猪骨放入锅中，加入足够的清水，加入姜片和八角。4.开火煮沸后，加入料酒，煮沸一会后撇去浮沫。5.将花生倒入锅中，调小火慢慢炖煮2-3小时。6.炖煮过程中，根据个人口味适量加盐调味即可。7.煮熟后，用滤网将汤倒出，去除骨头、花生和姜片。8.将骨头、花生留下来备用。9.将倒出的清汤再次煮沸，然后放入骨头和花生，慢慢炖煮10-20分钟。10.最后根据个人口味加入适量盐，即可享用花生骨头汤。