荔枝肉片汤的做法如下：

材料：1.瘦猪肉片（约200克）2.荔枝肉（约10-15颗）3.香菇（约3-4朵）4.葱姜蒜适量5.料酒适量6.鸡精适量7.生抽适量8.盐适量9.淀粉适量10.清水适量

步骤：1.将瘦猪肉片用料酒、盐、生抽和少量淀粉腌制片刻备用。2.香菇洗净切片，荔枝剥开去核备用。3.锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜炒香。4.将腌制好的瘦猪肉倒入锅中煸炒片刻，再加入香菇、荔枝肉一同翻炒。5.加入适量的清水，大火煮开。6.煮沸后调小火，继续煮约5分钟，期间撇去浮沫。7.最后加入适量的鸡精和盐调味，用淀粉勾芡。8.汤煮至浓稠即可盛出，撒上适量的葱末即可享用。