鸡糁汤是一道经典的中式汤品，其做法如下：

所需配料：1.鸡胸肉：250克2.香菇：3朵3.雪耳：适量4.干贝：适量5.虫草花：适量6.木耳：适量7.胡萝卜：1根8.百合：适量9.盐：适量10.鸡精：适量11.姜片：3片12.料酒：适量13.鸡蛋清：2个

做法步骤：1.鸡胸肉切成小块，用少许盐、料酒和姜片腌制10分钟。2.香菇、雪耳、干贝、虫草花、木耳分别泡软，切成合适大小的块。3.胡萝卜切成薄片，百合用水浸泡片刻。4.将鸡胸肉用沸水焯水，除去杂质，捞起备用。5.锅中放适量水，加入鸡胸肉、香菇、雪耳、干贝、虫草花、木耳、胡萝卜、百合，大火煮沸。6.调入适量盐和鸡精，鸡糁汤煮沸后，小火煮10分钟，让各种配料的味道完全交融。7.汤快烧好时，搅拌均匀，将鸡蛋清倒入锅中，搅拌均匀，再煮2分钟即可。

鸡糁汤的做法非常简单，而且可以根据个人口味加入其他配料或调料，如香菇片、豆腐块等。煮汤时火候掌握好，不要过久，以免影响原料的口感。此汤清淡爽口，适合冬季食用。