冬瓜花生汤是一道清爽美味、营养丰富的汤品，下面是冬瓜花生汤的做法：

所需材料：- 冬瓜块：500克- 花生：适量- 瘦肉：适量- 姜块：适量- 葱段：适量- 盐：适量

步骤：1.准备好材料。将冬瓜切成块状，花生和瘦肉洗净备用。2.将瘦肉切成块状，姜切成片状。3.大锅中加入适量的水，将花生和瘦肉放入锅中用大火煮沸，然后转小火煮30分钟，煮至花生变软熟。4.加入冬瓜块、姜片和葱段，继续小火煮15分钟，直到冬瓜煮熟软烂。5.最后加入适量的盐搅拌均匀即可。

冬瓜花生汤煮好后，可以根据个人口味加入适量的调料和香料，如胡椒粉、味精等。这道汤品既可作为主菜上桌，也可以作为饭前汤或清汤品尽享美味。