以下是一些营养价值较高的动物:1.鲑鱼: 含有丰富的蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素D，有助于心脏健康和脑部发育。2.沙丁鱼: 含有高量的Omega-3脂肪酸、维生素D和钙，有助于骨骼健康和免疫系统功能。3.瘦肉: 牛肉、猪肉、鸡肉等含有高质量的蛋白质、B族维生素和矿物质，有助于肌肉发展和组织修复。4.鸡蛋: 含有丰富的蛋白质、维生素D和维生素B12，对肌肉和骨骼健康有益。5.奶制品: 牛奶、酸奶和起司等富含蛋白质、钙和维生素D，对骨骼和牙齿健康有益。6.绿叶蔬菜: 如菠菜、甘蓝等富含维生素、矿物质和纤维，有助于维持免疫系统和消化系统的健康。7.豆类: 黄豆、黑豆等富含蛋白质、纤维和B族维生素，有助于肌肉发展和血糖稳定。8.坚果和种子: 杏仁、核桃、亚麻籽等含有健康的脂肪酸、维生素和矿物质，对心脏健康有益。

这些动物以及食物都可以为人体提供丰富的营养，但是在选择食物时也需要根据个人的需求和健康状况进行合理搭配和控制摄入量。