羊龙骨汤是一道非常营养丰富的汤品，它可以提供大量的蛋白质和矿物质。以下是羊龙骨汤的一种制作方法：

材料：- 羊龙骨：800克- 姜块：3片- 大葱：2根- 料酒：适量- 盐：适量

步骤：1.将羊龙骨洗净后切成块状，用开水焯水去腥。2.锅中加入水，将焯水后的羊龙骨块放入锅中煮沸，再煮5分钟后捞出，洗净血沫备用。3.锅中重新放入清水，将羊龙骨块、姜块和大葱一同放入锅中。4.大火煮沸后加入适量的料酒，转小火煮2-3个小时，期间可以不断地去除浮沫，保持清汤的纯净。5.烹调的最后10分钟，根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。