白水萝卜汤是一道简单而健康的汤品，下面是制作白水萝卜汤的做法：

材料：-1根大萝卜-适量盐-适量葱姜蒜末-适量食用油

步骤：1.将大萝卜去皮后切成片或块状备用。2.热锅冷油，加入葱姜蒜末炒香。3.将萝卜放入锅中炒炒至微软。4.加入适量的水，盖上锅盖煮沸后转小火慢慢炖煮，约30分钟，直到萝卜变得很烂。5.加入适量的盐调味，再搅拌均匀。6.继续煮一段时间，直到汤汁变浑浊，味道更加浓郁。7.按个人的口味可加入适量的鸡精或其他调料提味。8.汤煮好后即可关火，然后盛入碗中即可食用。