满月发汗汤是一种具有暖身发汗作用的养生汤品。下面是满月发汗汤的做法:
材料:- 生姜:适量- 陈皮:适量- 乌鸡:1只- 斗鸡脚:适量- 枸杞:适量- 盐:适量
步骤:1.将乌鸡宰杀并清洗干净,用开水焯水去腥。2.生姜切片,陈皮用水泡软备用。3.锅中加入适量清水,放入焯水后的乌鸡、斗鸡脚、生姜片和陈皮,大火煮开后转小火炖煮1-2小时,直到乌鸡熟烂。4.最后加入适量枸杞和盐,再煮5-10分钟即可。
注意事项:- 在炖煮过程中可以适量加入清水,保持汤的浓稠度。- 过火的人、感冒初期以及体寒的人不宜过量饮用。- 饮用时可根据个人口味添加适量调味料如酱油、味精等。