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牛奶绿豆汤的做法
一生 2025-02-09 18:48:07
推荐回答
一生 2025-02-12 11:01:19

牛奶绿豆汤是一道简单而且营养丰富的汤品。以下为牛奶绿豆汤的做法:

材料:- 绿豆:100克- 牛奶:500毫升- 冰糖:适量

步骤:1.先将绿豆用清水浸泡2至3个小时,然后将水倒掉。2.将浸泡好的绿豆放入炖锅或者压力锅中,加入适量的清水(约2到3倍绿豆的量),炖煮30分钟至40分钟,或者使用压力锅煮上15分钟。3.当绿豆熟透时,将炖锅或者压力锅从火上移开,稍微晾凉一会儿。4.将炖好的绿豆用搅拌机或搅拌棒搅打成绿豆泥。如果你喜欢有一些绿豆颗粒的口感,也可以留出一些未打碎的绿豆。5.锅中倒入牛奶,加入适量的冰糖,搅拌均匀。6.将牛奶加热至温热状态,但不要煮沸。7.将绿豆泥倒入牛奶中,搅拌均匀,加热一会儿。8.关火,稍微晾凉一会儿即可。

注:根据个人口味,可以根据喜好增加或减少冰糖的用量。此外,你还可以加入其他配料,如莲子、红枣或花生等,增添口感和味道。

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