莲藕排骨花生汤是一道营养丰富，味道鲜美的汤品。下面是制作莲藕排骨花生汤的做法：

所需材料：1.莲藕：1根2.排骨：适量3.花生：适量4.姜片：适量5.料酒：适量6.盐：适量

步骤：1.将莲藕去皮，切成厚片状备用。2.排骨洗净，放入开水中焯水至血污浮出，捞出备用。3.锅中加入适量的水，将焯水后的排骨放入，加入料酒和姜片，用中小火煮约1小时，期间去除浮沫。4.接着，将花生加入锅中，继续煮15分钟至花生熟软。5.将莲藕放入锅中，继续煮煮10-15分钟，直到莲藕变软烂。6.最后，根据口味加入适量的盐进行调味，煮2分钟后即可关火。

莲藕排骨花生汤做好后，可以根据个人口味加入一些调料，如胡椒粉、香菜等，让汤更加美味。同时，这道汤具有补气补血，润肤养颜的功效，非常适合秋冬季节食用。