搜索你感兴趣的问题
蘸汤豆腐皮的做法
跑调大叔 2025-02-10 16:45:52
推荐回答
跑调大叔 2025-02-12 10:58:44

蘸汤豆腐皮是一道非常简单易做的家常菜,下面是制作蘸汤豆腐皮的做法:

所需材料:- 豆腐皮:适量- 香菜/葱花/香葱:适量(可根据个人喜好选择)- 蒜:适量- 辣椒粉/辣椒油:适量(可根据个人口味选择)- 米醋/陈醋:适量- 酱油:适量- 白芝麻:适量- 糖:少许(可根据个人口味选择)- 盐:少许

步骤:

1.准备豆腐皮,将豆腐皮切成适合蘸食的大小块状。

2.准备调料,将葱花切成末,蒜切碎备用。

3.煮开适量的水,将豆腐皮放入水中焯水,煮至豆腐皮变软后捞出。

4.捞出的豆腐皮切成适合蘸食的大小块状,放入盘中。

5.在碗中加入适量的酱油、米醋、白芝麻、葱花、蒜、辣椒粉或辣椒油、糖、盐,搅拌均匀,调成自己喜欢的口味的蘸汤。

6.将调好的蘸汤浇在豆腐皮上,撒上一些香菜/葱花/香葱作为装饰。

7.蘸汤豆腐皮即可食用,可以根据个人口味的喜好自由调整酱料的比例。

大家都关注
有问题 @爱问
Powered by iask.com