中转和经停是两个常用的航空术语，它们在航班运行过程中有不同的含义和作用。

1.中转：中转指的是旅客在一个或多个机场停留一段时间，并换乘另一架航班继续前往目的地的过程。中转通常发生在长途航班中，旅客需要在中转机场等待一段时间，然后登上另一架航班继续飞行。中转时间可以从几十分钟到几小时不等，具体取决于各个航空公司和机场设施。

2.经停：经停指的是飞机在起飞和目的地之间的航程中，在某个机场停留一段时间的过程。经停通常是为了加油、补充食物和水等，或者让旅客上下飞机，但不涉及旅客的转机过程。经停一般较短，时间通常在1个小时以内。

因此，中转和经停的区别在于中转是旅客需要进行转机，从一架航班转到另一架航班继续飞行；而经停只是飞机在航程中的短暂停留，旅客不需要下飞机或转机。