养鹦鹉鱼的水之所以会发黄，是因为喂鱼用的饲料带有增色剂，再加上这种鱼的消化能力弱，所以粪便中会带有色素，从而使得水发黄。这种情况几乎是无法避免的，除非更换饲料，但没有了增色饲料后，鱼儿的体色会变得暗淡，观赏性也会大大折扣，所以不建议换饲料。