细粉汤是一道非常受欢迎的家常汤品，其做法简单易学。下面是一种常见的细粉汤家常做法：

所需食材：1.细粉：适量2.各种海鲜、肉类或蔬菜：根据个人口味选择，比如鸡肉丝、虾仁、鱼丝、牛肉片、西芹、胡萝卜、蘑菇等3.葱姜蒜：适量4.鸡蛋：1-2个5.鸡高汤或鱼高汤：适量6.盐、酱油、胡椒粉等调味品：适量7.香菜或葱花：适量

步骤：1.准备食材，将海鲜、肉类或蔬菜洗净切片备用。切葱姜蒜末备用。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。2.热锅加入适量油，放入葱姜蒜末炒香。3.加入选材翻炒均匀，略微煸炒至变色。4.倒入鸡高汤或鱼高汤，调入适量盐、酱油、胡椒粉等调味品。5.汤煮沸后，将细粉放入锅中搅拌均匀，煮至细粉熟透。6.慢慢将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，稍等一会儿，待鸡蛋自然凝固。7.汤煮熟后，撒入香菜或葱花作为装饰即可上桌享用。