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玉米萝卜骨头汤的做法
网络昙花 2025-02-10 00:20:56
推荐回答
网络昙花 2025-02-12 11:01:21

玉米萝卜骨头汤是一道美味健康的汤品,下面是它的做法:

材料:- 猪骨头:500克- 玉米:2根- 萝卜:1根- 姜片:几片- 大葱:1根- 盐:适量- 鸡精:适量- 水:适量

步骤:1.先将猪骨头用水煮沸,煮沸后捞出骨头,用清水冲洗,去除浑浊物质。2.将清洗过的骨头再次煮沸,然后撇去浮沫,煮20分钟。3.煮骨头的同时,准备玉米和萝卜。将玉米去皮切成小段,萝卜去皮切块。4.将煮骨头的水倒掉,用清水冲洗干净骨头,再倒入新的水和骨头一起煮开。5.加入姜片和洗净的大葱,转小火煮1小时,中途要随时撇去浮沫。6.煮1小时后,加入玉米和萝卜,继续煮40分钟,直至玉米和萝卜变软烂。7.最后,加入适量的盐和鸡精调味即可。

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