狗鲨汤是一道传统的海鲜汤，有很多不同的做法。以下是一种常见的狗鲨汤做法：

材料：- 500克狗鲨鱼肉- 1个豆腐- 1个西红柿- 1个洋葱- 2个大蒜瓣- 适量香菜- 适量盐和胡椒粉- 适量橄榄油- 适量清水

步骤：1.首先将狗鲨鱼肉剁成小块，用清水冲洗干净，然后用盐和胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。2.热锅加入橄榄油，将蒜瓣和洋葱切成碎末，放入锅中炒香。3.然后加入切好的西红柿，继续翻炒几分钟。4.接下来加入清水，将火调小，煮沸5分钟。5.然后将腌制好的狗鲨鱼肉放入锅中，继续煮10分钟，直到鱼肉熟透。6.最后加入切成小块的豆腐，继续煮2-3分钟。7.调味品可以根据个人口味来加入适量的盐和胡椒粉。8.最后撒上香菜末，狗鲨汤就做好了。

这是一种基本的狗鲨汤做法，你可以根据个人口味和喜好添加其他蔬菜或调料来丰富味道。