海带罗卜排骨汤是一道简单又美味的汤品，下面是它的做法：

材料：-排骨：500克-海带：适量-罗卜：1根-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-清水：适量

步骤：1.排骨提前用温水煮沸，捞出后冲洗干净备用。2.罗卜去皮后，切成适当大小的块状。3.海带提前用清水泡软，切成宽约2厘米的长段。4.炒锅内热油，放入姜片煸炒出香味。5.将煮熟的排骨加入锅中，快速翻炒几下。6.加入适量的料酒，炒匀。7.倒入足够的清水，大火烧开后捞出排骨。8.将排骨放入锅中，加入适量的盐和鸡精。9.将切好的罗卜和海带放入锅中，加入足够的清水。10.大火煮沸后转小火煮30分钟至1小时，直至排骨熟烂。11.根据个人口味调整盐和鸡精的用量，即可出锅享用。