家常做法如下：

所需材料：-猪肉末：150克-干粉条：100克-青菜：适量-鸡蛋：1个-葱姜蒜：适量-盐：适量-酱油：适量-鸡精：适量-料酒：适量-水：适量

步骤：1.将干粉条用温水浸泡约20分钟，至软后切成短段备用。2.猪肉末加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒腌制片刻。3.热锅烧开水，将已腌制好的猪肉末下锅焯水，捞出备用。4.另起锅，加入适量清水，放入粉条煮熟（煮至变透明即可），将煮熟的粉条捞出放入碗中，备用。5.锅中加入适量油，放入葱姜蒜末炒香。6.加入肉末煸炒至变色。7.加入适量的水煮开后放入煮熟的粉条，青菜，略烧开后加入鸡蛋打匀。8.继续煮开后加入适量的盐，酱油，鸡精，调至口味。9.最后加入葱花拌匀即可。

肉末粉条汤做法简单，营养丰富，是一道家常美食，适合全家人食用。