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高压锅排骨海带汤的做法
碧海蓝天 2025-02-11 11:24:34
推荐回答
碧海蓝天 2025-02-12 11:00:32

高压锅排骨海带汤的做法步骤如下:

所需材料:- 排骨:500克- 海带:100克- 洋葱:1个- 姜片:几片- 料酒:适量- 食盐:适量- 高汤或清水:适量- 其他调料:根据个人口味可添加葱段等调料

步骤:1.排骨提前煮水焯水,去除血水和杂质。2.高压锅加热,加入少许油,放入姜片和葱白炒香。3.加入焯水后的排骨翻炒均匀。4.加入适量的料酒,翻炒均匀。5.加入清水或高汤,注意不要超过高压锅的最大容量线。6.加入适量海带和洋葱,调入适量的食盐。7.关上高压锅盖,转为高压煮煮至锅内出现蒸汽,然后调小火继续煮约20-30分钟。8.等待高压锅自然放气,打开锅盖后,根据个人口味再进行一次调味,如加一些调味料。9.将汤倒入碗中,撒上葱花装饰即可。

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