下奶猪蹄汤是一道富含营养的传统汤品，适合产妇和哺乳期妇女食用。下面是制作下奶猪蹄汤的做法大全：

材料：- 猪蹄 2只- 生姜 1块（切片）- 红枣 10颗- 黄豆 适量- 料酒 适量- 盐 适量- 开水 适量

步骤：1.先将猪蹄洗净，水煮滚后焯水，用刀刮去表面的污垢，并清洗干净。2.焯水后将煮沸过的猪蹄取出，用刀剁成几块，以便熬煮时更易入味。3.水壶中加入足够的开水，将猪蹄块放入水壶中，再放入切好的生姜片和红枣。4.接着把黄豆用清水冲洗干净，加入水壶中。5.最后加入适量的料酒，这样能去掉猪蹄的腥味。6.将水壶放在火上煮沸，然后改为小火炖煮2-3小时，直到猪蹄变软烂。7.熬煮的最后10分钟放入适量的盐，调味即可。