白萝卜素丸子汤是一道美味健康的家常汤品。下面是制作白萝卜素丸子汤的具体做法：

材料：-白萝卜：适量-鸡蛋：1个-面粉：适量-盐和胡椒粉：适量-葱姜蒜：适量-高汤或清水：适量

步骤：1.将白萝卜去皮，切成细丝备用。2.将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的面粉，搅拌均匀至没有面粉颗粒。根据需要可以调整面粉的用量，使得蛋浆质地稍微稠一些。3.将葱姜蒜切末备用。4.热锅中加入适量的高汤或清水，煮沸后放入白萝卜丝煮熟至软烂。5.将鸡蛋面粉糊揉成小丸子，将丸子放入煮好的白萝卜汤中，慢慢煮熟。6.加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整调味品的用量。7.最后加入葱姜蒜末，煮一会儿即可食用。

现在，一碗美味的白萝卜素丸子汤就制作完成了。根据个人喜好，还可以加入一些其他的调料或食材，如香菜等，增加汤的口感和味道。