乌鸡山药黑豆汤是一道营养丰富的汤品，下面是它的做法：

所需食材：-乌鸡1只-山药200克-黑豆100克-姜片3片-料酒适量-盐适量-黑胡椒粉适量

步骤：1.将乌鸡切块，并用料酒腌制10分钟，去腥。2.将黑豆洗净后，加入足够的水中，煮沸后焯水，再次冲洗干净备用。3.将山药去皮，切成适当大小的块。4.将乌鸡块、山药块、黑豆、姜片一起放入炖锅中，加入足够的清水，水量要稍微超过食材表面。5.开大火煮沸后，撇去浮沫，加入适量盐和黑胡椒粉调味。6.转小火炖煮1-2小时，直到乌鸡和黑豆都变得十分烂熟。7.最后根据个人口味再次调整盐度即可。

注意事项：-炖煮的时间可以根据个人喜好来决定，煮得时间越长，乌鸡和黑豆的味道会更浓郁。-如果想要增加汤的浓稠度，可以在炖煮过程中加入适量的芡粉水。-乌鸡山药黑豆汤适合一家人一起食用，可以补充营养，增加体力。