馄饨汤是一道传统的中国传统小吃，口感鲜美，制作简便，下面是馄饨汤的做法大全：

材料：1.馄饨皮：根据需求适量2.馅料： - 猪肉馅：250克 - 鲜虾仁：150克 - 香葱：适量 - 姜末：适量 - 料酒：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 鸡精：适量3.菜肴：适量（可根据个人口味添加蔬菜等配料）4.高汤或清汤：适量

步骤：1.准备馅料：将猪肉馅和鲜虾仁分别剁成细末。2.馅料腌制：将剁好的猪肉馅和鲜虾仁放入容器中，加入适量的酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香葱和姜末，搅拌均匀，腌制15分钟。3.包馄饨：将馄饨皮摊在案板上，取适量的馅料放在馄饨皮中间，将馄饨皮对折，用手捏紧两边，使其成半月形，然后再将两边捏合在一起，使其成猪耳朵形状。4.烹饪：将高汤或清汤煮沸，加入适量的盐和酱油调味。将包好的馄饨放入煮沸的汤中，煮熟后捞出。5.完成：将煮好的馄饨捞至碗中，倒入刚煮好的高汤或清汤，再加入适量的葱花调味，即可食用。