芡实淮山排骨汤是一道营养丰富的汤品，制作方法如下：材料：1.芡实：适量2.淮山：适量3.排骨：适量4.姜片：适量5.料酒：适量6.盐：适量

步骤：1.芡实和淮山洗净，泡水浸泡30分钟左右，使其变软。2.排骨洗净后切成小块，用沸水焯水。3.取一个汤锅，加入适量清水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫。4.将泡软的芡实和淮山加入锅中，调小火炖煮1小时左右，直到排骨熟烂。5.最后，根据自己的口味加入适量盐进行调味，煮沸一会即可。