儿童补钙汤有很多种做法,以下是其中几种常见的做法:
1.紫菜鱼汤:材料:鱼片、紫菜、豆腐、海带、姜片、盐。做法:将鱼片和豆腐切成块状,海带切成丝状。将姜片放入锅中炒香,然后加入适量水煮沸。将鱼片、豆腐和海带放入锅中,煮几分钟后加入紫菜。最后加盐调味即可。
2.枸杞红枣糯米汤:材料:糯米、枸杞、红枣、冰糖。做法:将糯米洗净后浸泡30分钟,然后与适量水一起煮开。将枸杞、红枣和冰糖放入煮沸的汤中,继续煮10分钟至糯米熟透,即可食用。
3.菠菜鸡蛋汤:材料:菠菜、鸡蛋、姜片、盐。做法:将菠菜洗净后切成小段。将姜片放入锅中炒香,然后加水煮沸。待水开后放入菠菜,煮至菠菜变软。同时将鸡蛋打散后加入锅中,搅拌几次即可加盐调味。
4.黄豆莲子汤:材料:黄豆、莲子、枸杞、冰糖。做法:将黄豆和莲子浸泡6-8小时。将泡发的黄豆和莲子放入煮沸的水中,炖煮1小时。最后加入枸杞和冰糖,继续炖煮15分钟即可食用。
5.燕窝木瓜莲子汤:材料:燕窝、木瓜、莲子、冰糖。做法:将燕窝浸泡30分钟,用清水洗净。将木瓜削皮去籽,切成块状。将莲子和冰糖放入锅中加适量水煮沸,然后加入木瓜和燕窝,继续煮10分钟即可食用。