猴头菇花胶汤是一道清热养颜的汤品，制作方法如下：

材料：-猴头菇：适量-花胶：适量（建议使用干贝质地较硬的部分）-鸡腿肉：适量-鸡脆骨：适量-枸杞子：适量-姜片：适量-葱段：适量-料酒：适量-盐：适量-清水：适量

步骤：1.鸡腿肉和鸡脆骨分别用料酒搅拌均匀腌制片刻。2.猴头菇切片备用。3.热水洗净花胶，备用。4.热锅加入适量的清水，放入鸡腿肉和鸡脆骨，姜片、葱段，煮沸去除浮沫。5.将猴头菇、花胶和枸杞子一同放入锅中，继续煮沸。6.调小火慢炖约1-2个小时，直至汤汁浓郁鲜美。7.最后加入适量的盐调味，搅拌均匀即可。

此时，一碗美味的猴头菇花胶汤就做好啦！可以根据个人口味加入一些其他食材，如红枣、黑木耳等，增加口感和营养。