猪蹄汤被认为是一种可以催奶的食物，它含有丰富的胶原蛋白和营养物质，有助于促进乳汁分泌。以下是制作猪蹄汤的基本步骤：

材料：- 猪蹄2只- 姜片3片- 料酒1汤匙- 水适量- 盐适量

步骤：1.将猪蹄洗净后，用刀斩开几刀，以便更好地释放风味和营养。2.在热水中焯猪蹄，煮沸后煮约5分钟，这可以去除血水和脏物，使猪蹄更干净。3.捞起猪蹄后，用清水冲洗干净。4.在锅中加入足够的水，放入猪蹄和姜片，大火煮沸后撇去浮沫。5.加入料酒，再次煮沸后改成小火炖煮约2-3小时，直到肉很烂，猪蹄的胶原蛋白得以释放出来。6.最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。