有几个品种的桃子被广泛认为是特别好吃的，包括：- 河北蟠桃：这是中国非常受欢迎的一种桃子，其口感鲜嫩多汁，甜度适中，香味浓郁。- 新疆哈密瓜桃：这是新疆地区特有的一种桃子，它的肉质脆嫩，味道甜美，汁水丰富，吃起来非常爽口。- 加利福尼亚蜜桃：这是美国加利福尼亚州出产的一种桃子，被誉为全球最好吃的桃子之一。它具有丰富的汁水和酸甜的味道，口感顺滑，非常受欢迎。- 日本水蜜桃：日本的水蜜桃以其甜度高、果肉饱满、汁水丰富而闻名。它们通常是品种和种植技术精心挑选培育出来的，具有浓郁的香气和独特的口感。

这些品种的桃子都有各自的特点和优势，取决于个人口味喜好。