花甲东瓜汤是一道清爽可口的汤品，下面是花甲东瓜汤的做法：

所需材料：1.花甲：200克2.东瓜：1/4个3.鸡汤：适量4.姜片：适量5.蒜瓣：适量6.青葱：适量7.盐：适量8.白胡椒粉：适量

步骤：1.将花甲洗净，去除须角和杂质，备用。2.东瓜去皮，切成小块备用。3.锅中加入适量的鸡汤，放入姜片和蒜瓣，煮沸。4.将花甲放入煮沸的鸡汤中，煮熟后捞出，备用。5.在同一锅中，加入适量的清水，将切好的东瓜倒入锅中，煮熟至变软。6.将煮熟的东瓜放入搅拌机中，搅拌成瓜泥。7.将搅拌好的瓜泥倒入锅中，加入花甲，再次煮沸。8.加入适量的盐和白胡椒粉，调味即可。9.可以加入切碎的青葱提味，装盘后即可享用。

这道花甲东瓜汤口感清爽，营养丰富，适合夏季食用，尤其适合喜欢海鲜食物的人。