当归党参排骨汤是一道非常营养美味的汤品，以下是制作方法：

材料：- 500克猪肋排- 20克当归- 20克党参- 5片生姜- 适量盐- 适量胡椒粉

步骤：1.将猪肋排洗净后切成小块，放入滚水中焯水煮沸，撇去浮沫，然后捞出备用。2.将当归和党参用清水泡发片切成小段，生姜切片备用。3.锅中加入足够的清水，放入煮沸的猪肋排和生姜片，转小火炖煮约1个小时。4.将泡发后的当归和党参放入锅中，继续炖煮30分钟。5.最后加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调味即可。