排骨莲藕汤是一道有助于下奶的汤品,下面是制作方法:
所需材料:-排骨:500克-莲藕:200克-姜片:适量-料酒:适量-盐:适量-水:适量
步骤:1.准备好材料。将排骨切成小块,莲藕去皮切成片。2.将准备好的排骨放入开水中焯水,去除血水和杂质。3.捞起焯水的排骨,用清水冲洗干净备用。4.在锅中加入适量的清水,将排骨放入锅中,加入姜片和料酒。5.大火煮沸后改小火慢炖1小时,期间可以根据个人口味加入适量的盐调味。6.将莲藕片加入锅中,继续炖煮20分钟至莲藕熟烂。7.最后根据个人口味再次调味,即可关火。