猪腰黑豆汤是一道美味营养的汤品。下面是制作猪腰黑豆汤的简单做法：

所需材料：- 猪腰：2只- 黑豆：150克- 姜片：适量- 大葱段：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 食用油：适量

步骤：1.将猪腰清洗干净，切成小块，放入开水中焯水煮沸，煮2-3分钟后捞出，用凉水冲洗干净沥水备用。2.黑豆用清水洗净。3.炒锅中烧热适量食用油，加入姜片和葱段炒香。4.将焯水过的猪腰和黑豆放入锅中，煸炒均匀。5.加入适量料酒，继续煸炒片刻。6.加入适量清水，水量要淹没所有的材料。大火煮沸后转小火炖煮1个小时。7.最后加入适量盐调味，根据个人口味再调整一下即可。

猪腰黑豆汤热腾腾的美味汤品就做好了，可以搭配米饭或面食一起享用。