小汤圆汤是一道传统的中国汤菜，其做法如下：

材料：-小汤圆：200克-鸡肉/猪肉/牛肉：100克-蔬菜：适量（可选择青菜、胡萝卜等）-姜块：适量-高汤/清汤：1000毫升-酱油：适量-盐：适量-料酒：适量-胡椒粉：适量-香菜：适量（装饰用）

步骤：1.准备好所有的食材。将鸡肉/猪肉/牛肉切成细丝状备用。2.将蔬菜洗净切成小块。3.热锅冷油，放入姜块爆香。4.加入高汤/清汤煮沸。5.将切好的鸡肉/猪肉/牛肉丝放入锅中，煮熟。6.接着将蔬菜块放入锅中，煮至熟软。7.在煮肉与蔬菜的同时，将小汤圆放入另一锅中煮沸。水开后继续煮5-10分钟，即可取出。8.将煮好的小汤圆加入锅中，继续煮1-2分钟。9.加入适量的酱油、盐、料酒和胡椒粉进行调味。10.煮好的汤装入碗中，撒上一些香菜作为装饰。11.小汤圆汤即可上桌享用。

小汤圆汤的口感软糯，汤汁鲜美，非常适合冬天食用。你也可以根据自己的口味做一些调整，如添加姜末、葱花、蒜末等增加香味。享受小汤圆汤时，最好边吃边热，保持汤圆的软糯口感。