以下是一种简单的猪心汤做法，适合孕妇食用：

材料：- 猪心 1-2个- 生姜 适量- 枸杞子 适量- 红枣 适量- 料酒 适量- 盐 适量

步骤：1.将猪心洗净，切成薄片。2.锅中加入适量水，放入猪心片，加入料酒焯水，煮至猪心变色，去除血水，过一遍凉水沥干备用。3.生姜切成薄片备用。4.锅中加入适量清水，放入猪心片，加入生姜片、枸杞子和红枣。5.大火煮沸后，转小火炖煮30分钟至猪心熟透，味道鲜美。6.最后加入适量盐调味，即可食用。

注意事项：- 孕妇在食用猪心汤时要注意猪心的新鲜度，选择新鲜的猪心，并在烹饪过程中确保完全熟透。- 在加入盐之前可以尝一尝猪心汤的味道，根据个人口味适量添加盐。- 如果孕妇对猪心有过敏或不适反应，应该立即停止食用并咨询医生。