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鸽子雪梨汤是一道以鸽子和雪梨为主要材料的汤品,具有养颜补气、滋阴润肺的功效。以下是鸽子雪梨汤的做法步骤:
所需材料:- 鸽子 1只- 雪梨 1个- 枸杞子 适量- 生姜 适量- 枸杞子 适量- 盐 适量
步骤:1.鸽子清洗干净,剁成块状备用。2.雪梨去皮,去核,切成小块。3.生姜切片备用。4.取一个炖盅,将鸽子块、雪梨块、枸杞子和生姜放入炖盅中,加入适量清水。5.将炖盅放入炖锅中,加盖炖煮2-3小时,直到鸽子肉熟烂。6.取出炖盅,加盐调味即可食用。