晴朗的星星
2025-02-12 10:59:24
灵芝鸽子汤是一道独特的养生汤品,主要以灵芝和鸽子为主要材料,具有滋补强身、养颜美容的功效。以下是制作灵芝鸽子汤的步骤:
所需材料:- 鸽子肉:350克- 干炒灵芝:30克- 枸杞子:适量- 姜块:适量- 料酒:适量- 盐:适量- 清水:适量
做法步骤:1.鸽子肉洗净,切块后用开水焯水,去除血水和杂质,沥干备用。2.干炒灵芝用温水泡发30分钟,然后切片备用。3.热锅加入适量的油,放入姜块煸炒出香味。4.加入鸽子肉块,炒至表面微黄。5.加入适量料酒炒匀,煮去腥味。6.加入足够的清水,大火煮沸后转小火炖煮2小时,去除浮沫。7.加入灵芝片和少量枸杞子,再次炖煮20分钟。8.最后加入适量的盐调味,关火即可食用。