猪脚通草汤是一道被誉为滋补养生的传统汤品。下面是猪脚通草汤的做法：

材料:- 猪脚：1只(约500克)- 通草干：适量- 枸杞：适量- 姜片：适量- 蒜瓣：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 水：适量

步骤:1.将猪脚洗净，然后切块，用开水烫煮5分钟，捞出沥水，去除血水和腥味。2.锅中加适量油，放入姜片和蒜瓣炒香。3.加入猪脚块煸炒片刻，然后加入适量的料酒煮炒均匀。4.添加适量的水，大火煮沸后转小火炖煮约1小时，期间可以撇去浮沫。5.准备通草干，将它用清水泡软备用。6.炖煮的1小时后，加入泡软的通草干和枸杞，再继续炖煮15分钟，直至猪脚变得非常软烂。7.最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

猪脚通草汤热气腾腾，富有营养，有补血、滋阴、润肤的功效。适合需补身体、滋补养颜的人群食用。