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月子餐猪蹄汤的做法
从头开始 2025-02-10 23:14:25
推荐回答
从头开始 2025-02-12 10:57:02

月子餐猪蹄汤是一道滋补的汤品,适合产后妇女食用。以下是制作月子餐猪蹄汤的做法:

材料:- 2只猪蹄- 5片姜- 8-10颗红枣- 适量的枸杞- 适量的盐- 适量的料酒

步骤:1.将猪蹄冼净后,放入开水中焯水,去掉浑浊的血水和杂质,捞出备用。2.锅中加入适量水,放入猪蹄,加入姜片和适量的料酒,大火烧开后转小火煮约1小时。3.将红枣和枸杞洗净备用。4.煮好的猪蹄汤中加入红枣和枸杞,继续煮20分钟。5.最后加入适量的盐调味,煮约5分钟即可。

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