香菇木耳汤是一道美味健康的汤品，下面是其做法：

材料：- 干香菇 10克- 干木耳 10克- 鸡汤或高汤 500毫升- 细葱末 适量- 生姜末 适量- 盐 适量- 食用油 适量

步骤：1.将干香菇和干木耳分别浸泡在温水中约30分钟，直到它们变软。2.把香菇和木耳切成丝备用。3.预热锅，加入少许食用油，然后加入葱末和姜末炒香。4.加入切好的香菇和木耳，继续翻炒一分钟。5.倒入鸡汤或高汤，煮沸后改为小火煮15分钟，让香菇和木耳更加入味。6.加入适量的盐调味，根据个人口味决定。7.装盘前撒上一些葱末作为装饰即可享用。