水果排骨汤的做法：

材料：-排骨500克-苹果1个-梨1个-桃子1个-橙子1个-淮山30克-枸杞10克-姜块3片-料酒2汤匙-温水适量-盐适量

步骤：1.排骨先用开水焯烫一下，去除血水和杂质，然后用清水冲洗干净备用。2.苹果、梨、桃子、橙子去皮、去籽，切块备用。淮山泡水片切片备用。3.锅中加入适量清水，放入排骨，加入料酒和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖1小时，保持汤面有微微的沸腾。4.将切好的水果和淮山片放入锅中，继续炖煮30分钟。5.加入枸杞，继续炖煮5分钟。6.最后加入适量盐调味，根据个人口味可以稍微加点糖增加甜度。7.汤煮好后即可关火，出锅食用。