腊肉松菌汤的做法如下:
所需主要材料:-腊肉:适量-松菌:适量-鲜香菇:适量-葱姜蒜:适量
调料:-盐:适量-酱油:适量-生抽:适量-料酒:适量-鸡精:适量-白胡椒粉:适量
步骤:1.将腊肉切成薄片,松菌和香菇洗净备用。2.锅中烧开水,将腊肉片焯水,去掉血水,备用。3.锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜爆炒出香味。4.加入腊肉片翻炒均匀,然后加入松菌和香菇继续翻炒。5.加入适量的料酒炒去腥味。6.加入适量的酱油、生抽和盐,继续翻炒均匀。7.加入适量的清水,煮开后转小火炖煮15-20分钟,使得腊肉和松菌香味融合。8.最后加入适量的鸡精和白胡椒粉提味,翻炒均匀即可。