海鲜粉汤是一道以海鲜为主要食材的汤品，下面是一种常见的制作方法：

所需材料：-鲜虾-海鲜混合物（如鱿鱼、蛤蜊、扇贝）-蔬菜（如洋葱、胡萝卜、蘑菇）-素鸡粉或鸡精-蒜蓉-盐和胡椒粉-宽粉或米粉（根据个人口味选择）

步骤：1.首先将虾剥壳，虾壳可以留下备用。2.锅中加入适量的油，烧热后加入蒜蓉炒香。3.加入虾壳翻炒一会，炒出香味后加入适量的水，煮沸。4.虾壳煮沸后，将其捞出，留下虾味的汤汁备用。5.在同一锅中加入洋葱、胡萝卜和蘑菇炒熟。6.加入海鲜混合物，翻炒均匀。7.倒入虾味的汤汁，煮沸。8.根据个人口味添加素鸡粉或鸡精、盐和胡椒粉调味。9.将宽粉或米粉煮熟，加入到煮好的汤中。10.煮煮煮沸几分钟，让粉条充分吸收汤汁的味道。11.将海鲜粉汤盛入碗中，最后可以加入一些葱花或香菜作为garnish。12.热腾腾的海鲜粉汤就做好了，可以趁热享用。