搜索你感兴趣的问题
松茸菌菇汤的做法
明天更好 2025-02-09 18:39:12
推荐回答
明天更好 2025-02-12 10:59:03

松茸菌菇汤的做法:

材料:-松茸菌100克-鲜菇100克-鸡腿肉200克-姜片3片-蒜瓣2瓣-鸡汤500毫升-盐适量-鸡精适量-胡椒粉适量-生粉适量-青葱适量

做法:1.松茸菌、鲜菇和鸡腿肉分别洗净切块备用。2.热锅加入油,放入姜片和蒜瓣炒香。3.加入鸡腿肉炒至变色。4.加入松茸菌和鲜菇继续翻炒。5.倒入鸡汤,煮沸后转小火煮20分钟。6.加入盐、鸡精、胡椒粉调味。7.取少量汤汁加入生粉搅拌成水淀粉后倒入锅中,搅拌均匀。8.继续煮沸3-5分钟,直到汤变浓稠。9.装盘时撒上切碎的青葱即可。

注意事项:-松茸菌和鲜菇可以根据个人的喜好选择,也可以使用其他菌菇类替代。-姜片和蒜瓣可以增强汤的香味,如不喜欢可以不加。-调味料的用量可以根据个人口味调整。

大家都关注
有问题 @爱问
Powered by iask.com