十谒朱门九不开指的是鸡。“十谒朱门九不开”的意思是，你去了十次朱门，但是十有九次都不开门。这个谜语的谜底可能是"鸡"，因为"鸡"在十二属相中，是唯一一个在早上开门的生肖。所以，"十谒红门九不开"可能是在描述生肖鸡的特性。

酉鸡，十二生肖之一，地支的第十位。以下是关于生肖鸡的一些特点和传统象征：

勇敢：鸡象征着勇敢善斗。这一意义起源于斗鸡，即使是普通的公鸡，两只公鸡相遇往往有一场搏斗；母鸡为了它的后代也会拼命厮杀。鸡的体型和力量虽然都很弱小，但在关键时刻却敢于搏斗，可见鸡具有勇敢的品质。

守信准时：鸡最显著的象征意义是守信、准时。鸡守夜报晓，对于古人来说，其意义实在太大了。这是因为古代的计时工具非常简陋，如漏壶虽可计时，却不可能按时叫醒人们，睡梦中的人们不知道到了什么时间。这时金鸡报晓，告诉人们天快亮了，应该起床准备劳作了。

辟邪化灾：古人认为，鸡和鸡血具有驱鬼邪祛灾祸的作用。早在先秦时期，就有用鸡和鸡血驱邪的活动。另外，古人对祭祀非常重视，在众多的祭祀用牺牲中，鸡就是其中之一。他们认为鸡具有神灵的意味，认为鸡是与先辈或神灵沟通的通灵媒介；因此常用鸡进行各种祭祀活动。