松菇汤是一道家常菜,制作起来简单又美味。以下是松菇汤的家常做法:
所需食材:1.干松菇:适量2.鸡腿肉:1个3.青菜:适量4.姜蒜:适量5.盐、胡椒粉:适量6.鸡精:适量
步骤:1.将干松菇洗净,用温水浸泡约20分钟,直至变软。2.将鸡腿肉洗净切块,用开水焯水去腥备用。3.准备一锅清水烧开,加入腌制好的鸡腿肉。4.将姜蒜切片备用。5.将泡软的松菇切成小块。6.当鸡腿肉煮熟后,加入松菇和姜蒜,继续煮10分钟。7.最后加入青菜,煮沸后立即关火。8.调味,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,根据个人口味调整。
松菇汤准备时间较短,不仅味道鲜美,而且有丰富的营养。可以根据个人口味添加其他蔬菜,如豆腐、黄豆芽等,使汤更加多样化。享用这道温暖的松菇汤,给身体补充养分。